做卤菜生意的人不管您是开店还是摆摊，它们都存在这么一个共同点，那就是少不了进行卤菜培训。因为在餐饮行业里，口味是一个开店成功与否的关键指标。这句话在卤菜中也是一样，因此，卤菜培训这件事也尤其的重要。既然是选择培训，那么当然就要选择可靠的餐饮

四川卤菜培训之卤鸡爪怎么做好吃？汁鲜味浓、油润化渣原料：鸡爪500g，廖排骨卤料1包制法：1. 鸡爪洗干净，剪去指甲，放入开水中煮2.分钟除血水，然后捞起过冷水，晾干。⒉ 锅内加入清水（没过鸡爪即可），倒入廖排骨卤料，鸡爪倒进卤

    做卤菜生意的人不管您是开店还是摆摊，它们都存在这么一个共同点，那就是少不了进行卤菜培训。因为在餐饮行业里，口味是一个开店成功与否的关键指标。这句话在卤菜中也是一样，因此，卤菜培训这件事也尤其的重要。既然

     卤菜，在我国历史上由来已久。是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类。我国卤菜的起源可以追溯到秦朝年间。至今已经历了千余年。从八十年代

    2017年选择自主创业的人非常多，小本投资市场也是异常火爆！其中最受瞩目的就是熟食加盟！熟食加盟投资低，利润高，市场大，风险低。只要你用心去做，就一定能够获得可观的利益！那么，最好的熟食加盟店在哪里？成

   卤菜行业前景怎么样？卤菜技术哪里学？现在气温逐渐升高，卤菜即将进入销售旺季，所以，现在开卤菜加盟店是非常不错的，但是要想做好卤菜生意可并不容易，人们对饮食有着高要求，只有做到美味、健康、养生，才能更好地吸引顾客。成