时间:2017-04-19 丨 浏览量:48次 丨 发布者:
要做成都卤菜,必然要先了解成都卤菜的市场行情。正如其他行业一样,看似简单的熟食品也有一定规律可循。今天要分享的,依旧是蜀香坊学习卤菜技术的一名学员的故事。一开始她并没有充分了解成都卤菜的市场行情,后来在经过一番周折之后,终于找到了适合自己、也适合成都卤菜的市场行情的成都卤菜培训机构。
这名学员名叫赵红霞,来自四川省华蓥市高兴镇,虽然只有28岁,年纪尚小,但开店创业的想法却早已经在她的脑海中徘徊许久。曾经,作为打工族一员的她,在一家工厂做工,每个月拿着固定的薪水,工作单调而又乏味。那个时候,下班回家买一些成都卤菜是许多工友的习惯,赵红霞也因此一直留意着成都卤菜的市场行情。几年的打工生涯,让赵红霞存下了一笔收入,同时她也想结束自己的打工生涯,准备开店创业,自己做老板。投入小、回报快、周转灵活的成都卤菜自然成了赵红霞的首选。
主意打定,赵红霞便着手了解成都卤菜的市场行情,很快便在网上找了一家培训机构,准备学习正宗成都卤菜技术,开店创业。初次参加创业培训,赵红霞缺乏相关的经验,在接待人员的一顿游说下,情绪激动的她很快便签下学习合同,教了学费。虽然她大致了解了成都卤菜的市场行业,但她没有想到的是,这家培训学校虽然看起来规模不小,装修考究,但却并没有核心的成都卤菜技术。虽然老师的教学看起来似乎很正规,但做出来的成都卤菜味道十分平淡,赵红霞只试吃了一口,便觉得心灰意冷,不知何去何从。
俗话说,天无绝人之路,正在赵红霞一筹莫展像只无头苍蝇到处打探成都卤菜的市场行情的时候,她从一名学员那里了解到了蜀香坊卤菜。经过一次波折,赵红霞在选择学校的时候更加的谨慎——这不仅是学习需要耗费昂贵的学费,更加消耗着一个人的精力和热情。
得知了赵红霞的情况,蜀香坊的学员认真的给她分析了成都卤菜的市场行业,同时也提出了“味道就是一切,健康方可赢得持续客户”的见解。不仅如此,他还热情的建议赵红霞重整旗鼓,保持创业激情,并联系王国忠,为赵红霞购买了几分特色成都卤菜的试吃装。
赵红霞再次梳理了成都卤菜的市场行情,发现那些被食客们极力推荐的卤菜并不都是品牌耀眼的大连锁店。随即,赵红霞很快收到王国忠发来的快递,在试过王国忠的特色成都卤菜之后,赵红霞对味道特别满意,但她的心里还有一个疑问:学校的卤菜是很好吃,可是学员都能学到真正核心的成都卤菜技术吗?于是她又找到这名学员,希望他可以提供自己卤制的正宗成都卤菜。
在对比了蜀香坊和学员的卤菜味道后,赵红霞对蜀香坊卤菜的崇拜越来越深,她开始明白,不管什么样的成都卤菜的市场行情分析,都比不上实实在在的好味道和好生意。很快,她找到蜀香坊,并迅速成了蜀香坊众多学员中的一员。
如今,赵红霞已经学成归家,正在找寻合适的门面。我们相信她很快就会有好消息传来。在此,蜀香坊也想提醒大家,很多外界流传的成都卤菜的市场行情分析其实并不一定可靠,大家在选择老师学习的时候,最好亲自品尝,亲自参观,亲自操作,以免费时费力。
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