时间：2018-09-24 丨 浏览量：0次 丨 发布者：
对于熟食店来说，夏天是一年销售较好的季节，也就是我们常说的“旺季”。 但是炎热的夏天已经过去，秋天悄悄来临了，对于很多熟食店来说，正在慢慢的进入淡季。这是怎么回事呢，下面我们看看四川卤菜培训的负责人是怎么介绍的吧：
四川卤菜培训的负责人告诉我们这要从人们的生活习惯来说，夏天天气热，人们没有胃口，自己更不想满头大汗的钻厨房炒菜，所以绝大多数人选择买现成的，比如熟食，比如买凉菜。所以，夏天就是熟食店的旺季！
秋天来临了，天气凉爽，很多人也就愿意做菜了，所以买熟食的就越来越少了，所以熟食店就进去淡季了。当然这些问题可能顾客不是很了解，但这个现象大家应该会很常见到吧。
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