时间:2017-08-15 丨 浏览量:93次 丨 发布者:
蜀香坊的卤菜制作配方好吗?能学到蜀香坊的核心卤菜技术吗?
蜀香坊的熟食回头率特别高,凡是吃过蜀香坊熟食的人都知道蜀香坊的熟食不仅味道好而且健康绿色近年来蜀香坊生意非常不错,许多业界人士也只能看着心里默默地嫉妒。到底什么让蜀香坊产品这么畅销呢?那么蜀香坊的卤菜技术制作配方好吗?
配方好不好主要是体现在产品上,好的配方制作出来的熟食肯定非常受欢迎,当然没有好的熟食配方就不能很好的吸引顾客了。蜀香坊的配方还是很值得介绍一番的。蜀香坊是真正的祖传秘方,它的配料是由46种名贵中草药配制而成,富含丰富的营养成份,能够达到滋养、保健、养颜等功效。而且我们在注重营养的同时,还创造了多种口味(麻辣、熏香、卤味、原味),根据不同地区需求调出相应口味,并保证不添加任何色素和防腐剂,保证原料的天然绿色。
另外菜品配料里有纯天然的防腐保鲜中药材料,加上后序复杂的烹制过程,能够使“蜀香坊”菜品保存时间比其他普通卤菜更久,而口味不变。结合三国文化的人物及典故,以弘扬三国文化为基调,打造以曹氏蹄霸为招牌菜,刘备老母鸡、张飞猪头肉等为特色菜的三国卤菜文化第一百年品牌为己任,引领全国餐饮潮流,追求更加辉煌的远景。
配方好不好看了才知道。蜀香坊的不配方祖传的,制作工艺一流的,产品的销售火爆场面大家是有目共睹的。加盟蜀香坊,服务是没的说的,赚钱那是肯定的。