餐饮店老板分享的宝贵经验

　　饮界的致富“钱”力深不见底，不少创业新手都想要挖掘行业的美味财富，现在就跟卤菜技术培训蜀香坊一起来看看一位成功的餐饮店老板奉献出来的宝贵创业经验吧。　　一、当你找到一个好雇员，告诉他你认为他是一个优秀的雇员。　　经常感谢，并且赞许他。如

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卤菜店怎样做好宣传?

　　餐饮是特殊产品，是色香味型的统一体，做报刊等平面广告，不合适;做电视广告直观了，但是就那么一晃儿就过去了，实在看不出什么。所以，我们看到，许多著名的餐饮品牌很少在媒体上做广告，而是真正结合了餐饮业的特点，巧做“餐饮广告”。今天成都卤菜培

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卤菜制作前处理

卤菜在制作之前,也是有很多的准备工作,大家要是不熟悉的话,就会导致生产制作的食物口感不对.四川卤菜培训机构告诉大家,准备优先从清洗处理开始,对食用动物进行宰杀处理后,千万不要忘记清洗步骤.在清洗过程中,必须将污物清除干净.在制作过程中最不能

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卤菜店装修注意事项

装修独特的店面可以帮助我们更好地吸引消费者,那么到底该怎样装修呢?四川卤菜培训的专家将为你们来讲讲卤菜店装修的注意事项.首先我们在装修的时候一定要了解自己的定位,我们卤菜店是小本经营,所以选择的店铺的面积一般都不要太大.同时我们主流的客户就

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卤菜店开店所需设备

设备的配置，四川卤菜培训的师傅为大家大约估算了下，设备需要如下，希望对您有所帮助：1、冷藏(保鲜)设备需要冷藏柜2个，卖货的案台1个（大小尺寸要根据实际情况），存货架1个； 2、微波炉1个（用于满足冬季个别需要加热的客户），电磁炉

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如何让你的卤菜店更红火

经常有学员问师傅，怎么才能让卤菜生意红火起来？可以说有很多因素，但最重要的一点就是你的卤菜口味要好，有了好口味，才会有回头客；其次要有个好位置，一个让顾客很容易发现你的好门面。还有就是服务、卫生、装修、技术和取名等一些问题了，今天我们不去强

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