时间：2016-09-20 丨 浏览量：33次 丨 发布者：
你喜欢吃卤菜吗？你会自己做卤菜吗？你昌不是在找卤菜配方呢？不用急双流县蜀香坊鲜卤信息技术指导中心把四川卤菜配方教给你！
那我们就来简单的讲讲卤排骨制作的方法哦！
你只需要的原材料有：排骨1斤，廖排骨卤料包1袋。把这些准备好了，你就可以依照以下的步骤来做了哦！
1、把买回家的排骨洗干净，放锅里焯下水，除下血气。
2、换新水，加入卤汁包。我使用的是“廖排骨”的浓缩卤汁，在四川这边用的比较多。
3、大火煮开，然后再小火煮20分钟就可以了。
娄然这里的排骨可以换成任何其他的卤菜，如你要做什么卤鸡爪、卤鸡翅、卤猪脚、卤鸭脖等等任何卤菜都可以用“廖排骨”的百年浓缩卤汁，一包卤汁可以卤3斤卤菜！
四川卤菜配方温馨提示：卤汁其实有的可以循环使用！用好后放冰箱里保存，可以用很久！而且越用越香！平时炒菜啊或者吃火锅啊，都可以放一下廖排骨的卤料的！